Torsdag i sidste uge var jeg sammen med 9 andre bloggere inviteret til hygge og madlavning i Karolines Køkken i Aarhus. Aftenen stod i hytteostens tegn, og vi fik lavet nogle super lækre retter – både med og uden hytteost.
Jeg var på hold med Mille og Malene. Vi improviserede en ret lækker (altså hvis jeg selv skal sige det) forret bestående af græskarsuppe med sprød topping af bl.a. græskarkerner og rejer, og lækre brødsticks on the side.
Som hovedret lavede vi en ny hverdagsret fra Karoline – nemlig pizza med hytteost og kartofler. Det er en super nem og hurtig hverdagsret – særligt hvis man bruger en færdiglavet pesto. Selvom det nu ikke tager lang tid at lave en lækker en selv…
Jeg kørte træt (og meget mæt) hjem til Esbjerg, med et smil på læben over fire hyggelige og ikke mindst inspirerende timer.
Tak for nogle super skønne timer til holdet bag, og ikke mindst de søde blogpiger der deltog. ♡
5 Kommentarer
Ida Taburetten
oktober 3, 2013 at 5:47 pmEj det ser godt ud, det lyder som et rigtig godt event. Hygge og mad, så bliver det ikke bedre. :)
Maiken
oktober 3, 2013 at 7:59 pmDet ser simpelthen så hyggeligt ud, og lækker mad I fik lavet. Jeg håber snart vi får en anden chance for at ses. :)
Susanne Jørgensen
oktober 3, 2013 at 8:20 pmHvor ser det både hyggeligt og lækkert ud. Man bliver helt sulten-:)
Anita
oktober 3, 2013 at 9:00 pmDet ser helt igennem hyggeligt ud, begynder snart at ønske mig hjem til Jylland, for I har godt nok nogle fine arrangementer :) Suppen ser vildt lækker ud, kan man mon lokke opskriften ud af jer…?
I øvrigt, den rødternede ko minder mig så meget om min barndom :)
Malene
oktober 9, 2013 at 1:07 pmTak for en skøn dag og aften – og se lige min ninja-hånd på foto nr. 3, der bare hakker så hurtigt, at dit kamera ikke kan nå at stille skrapt på den. Wauw! :O)