Category Archives: veninder

.

Et lille udpluk fra vores nytårsaften, som blev fejret hos gode venner. Vi havde en super hyggelig og sjov aften med lækker mad. Håber I alle kom godt ind i det nye år.

Rigtig godt nytår!

.

Efter blogtræffet ved Louise, kørte Malene og jeg til Århus, for at deltage i Karolines Køkkens 50 år fødselsdag. Og sikke et hyggeligt og fint arrangement.

Vi spiste en masse god mad. Faktisk synes jeg ikke, vi nærmest lavede andet end at spise. Følte jeg kunne trille hjem, inden vi overhovedet nåede desserten. Mmm, det var altså lækkert.

Men vi lavede nu andet end at spise… Fremtidsforskeren Birthe Linddal holdt et meget spændende foredrag for os, og så hørte vi lidt om Karolines histories gennem 50 år. Det var ret spændende. Særligt at se lidt om Mælkebarer/Mælkepopper, som kom op i 1963. Stemmer for at det bliver genskabt. Den lille video var en Birthe Linddal viste. Jeg er vild med den.

Udover en fem nye kogebøger, fik vi også de fineste kort med genoptryk fra de gamle Karoline plakater, og en pose fuld af Arla produkter.

Tak til Arla for et fint arrangement, og til de søde damer jeg delte bord med.

.

I går var jeg til blogtræf hos Louise, som hende og Julie havde arrangeret. Og sikke et arrangement! De diskede op med smoothies, lækker tapas til frokost, og Summerbird sponsorerede deres helt fantastiske miniflødeboller til kaffen. Jeg har altså en svaghed for de lyse med hemmelig bund – mmm(!) de er gode.

Udover den gode mad, fik vi også en kæmpe goodiebag. Den indeholdt nogle virkelig fine ting og fortjener derfor også et indlæg for sig.

Vi var 9 piger i alt – der var desværre to afbud pga. sygdom på dagen. Men det var et rigtig hyggeligt og intimt arrangement. Af hjertet tak Louise og Julie, for invitationen og jeres store arbejde. Også tak til I andre inviterede – det var skønt at møde Jer.

.

I går havde jeg arrangeret sushikursus på mit arbejde. Desværre var der kun 9 tilmeldte ud af de 40+ vi er i firmaet. Men intet er så skidt, at det ikke er godt for noget… Jeg tog nemlig min veninde med, og vi havde det både hyggeligt og sjovt. Vi freestylede nok lige rigeligt, men vi fik det ud af det, som vi havde forventet.

Lyset i lokalet var virkelig ringe – deraf billedkvaliteten.

.

#1
En af de lækre goodiebags til Malenes og mit blogtræf i morgen. Den er fyldt godt ud med lækkerier.

#2
Malene samler dejen hurtigt, som der står i opskriften. Og som I kan se, havde vi det rigtig sjovt.

#4-5
Min lille Fleur, som nu er 16 måneder og gående. Hun begyndte at gå i slutningen af vores sommerferie, og vi er selvfølgelig pavestolte herhjemme. Alle tre.

#6
Summerbird med hemmelig bund – mmm…

#7-8
Min yngste nevø har været på besøg til masser af leg og tumlen.

#9
Nyindkøbt spraymaling, som allerede er taget i brug. Uhh, den er fin!

#10
Jeg har pyntet nogle grimme vægge på mit arbejde, med disse skønheder fra Zoologisk Have.

Tem’lig hem’lig jul

Vi har travlt for tiden, ligesom så mange andre… Alt er tem’lig hem’lig for tiden og vi har gang i store sager. More to come efter jul… :-)

Øverste billede er fra gårsdagens pakkeleg med vores søde venner. (Skæve) æbleskiver, latté, pakker og hygge – ahh…

Rigtig glædelig jul til alle!

Fiskedag

Om tirsdagen er det fiskedag hjemme hos os. Vi har været nød til at indføre en fast dag, for at være sikre på at få fisk, mindst én gang om ugen. Og når vi nu kan købe billig fisk på havnen, et det tosset at lade være.

I går inviterede vi et par gode venner på jomfruhummerhaler. Det var første gang de skulle prøve det, og de kunne heldigvis godt lide det. Der var nemlig ikke andet end jomfruhummerhalerne og så nogle friskbagte flutes.

Jeg havde rørt en dressing op, bestående af cremefraiche, mayonnaise, dild, citronskal og -saft, persille, purløg, lidt dijonsennep, salt og peber. Pierre er mest til den købte dilddressing, så den var selvfølgelig også på bordet.

Normalt på vores fiskedag, er vi så kulinariske, altid at få rødspætter med små kogte kartofler og smør. Dels fordi det smager vildt godt, men bestemt også fordi vi mangler gode fiskeopskrifter.
Der findes et hav (høhø) af opskrifter på nettet, men hvad kan du anbefale?

Nå ja, rødspætter er super billige og lækre hos min fiskemand. Det er vist også en god grund… Og så skærer han også hovedet af for mig. Bonus!

Men nu skal det være slut, med at være til grin i fiskebutikken hver tirsdag, bare fordi jeg køber det samme hver gang, så kom med din bedste fiskeopskrift, tak!

Posebabyer

Endnu en tur i babybio… Vi havde ikke barnevogne med denne gang, men bland-selv slik skulle der jo til, så tøserne måtte en tur i dynerne i IKEA poserne.

De sidste dage har været booket ud med dejligt besøg. Bl.a. har vi haft besøg af Anne, som også bor i Esbjerg. Det var første gang vi mødtes, men tror nu ikke det bliver sidste. Vi hyggede os helt vildt, og tiden fløj afsted. Skønt!

Inden længe skyder jeg en give away i gang, i samarbejde med Økounger. Og I kan godt glæde Jer – det er en rigtig lækker præmie.

Jeg er lidt bagud i bloglæsningen, men tager den store runde i løbet af weekenden…

Øvelse gør mester

Jeg øver mig i nye teknikker i syningens verden, og prøver at få en fin finish i mit tøj.
Har syet disse Onion bukser, for at prøve tittekanter af. Synes faktisk det gik rigtig godt! Skulle ikke engang ha’ opsprætteren i brug.(!)
Da bukserne er syet som en prøve ud af noget reststof, vender stoffet i linningen desværre ikke rigtigt. Der var simpelthen ikke nok stof. Men de kan vel nok bruges alligevel…
Der er lang vej endnu, til der jeg gerne vil hen, men øvelse gør mester, og jeg hænger i.

Jeg øver mig i øvrigt også i, at gå i seng før midnat. I går blev klokken 02.40 inden jeg fandt min seng – i dag er klokken igen alt for mange. Som regel bliver klokken min. 01, før jeg ligger i min seng.
Fleur vågner jo stadig 3-4 gange om natten, så skal altså til at lære det. Burde måske priotere min søvn lidt mere… Nogen gode råd til at få mig sparket i seng?

Billedet af Fleur og Pierre er fra i eftermiddags, hvor vi sammen med gode venner, var en tur i Svømmestadion. Det var super hyggeligt, og Fleur og hendes veninde nød det varme vand.

I biffen

Fleur og bedsteveninden Thit har været en tur i biffen i dag for første gang. Vi så “Klassefesten”, og hold op hvor var den var bare sjov! Det gik faktisk rigtig godt i biografen, og på trods af en masse babyer samlet på ét sted, så var der faktisk ikke så meget larm…

Fordi det var første tur i babybio, var vi selvfølgelig nød til, at gå all in på de usunde sager. Så der røg både cola, slik og popcorn ned i maverne. Og selvom billedet siger noget andet, så fik Thit og Fleur selvfølgelig ikke noget.  (bare lige for at slå det fast, så vi ikke bliver stemplet som dårlige mødre. :-))