.

En lille snackplatte til mine yndlings fra i eftermiddags… Vi fejrede at det er tidlig weekend – vi holder nemlig en fridag i morgen, og tager til Legoland med nogle venner og deres to børn.

Fleur synes det var ret hyggeligt med en sløjfe om hendes müslibar – nogle gange skal der bare ikke så meget til. Pierre var vist pænt ligeglad, men sådan er mænd jo. ;)

Müslibarerne er lavet efter opskrift fra en veninde. De er super lækre og kan varieres i det uendelige. Disse er lavet med små æble- og chokoladestykker. Næste gang udelader jeg chokoladen, og tilføjer tørrede tranebær i stedet. Man kan jo altid pynte dem med lidt chokolade…

Opskriften giver ca. en bagepladefuld.
200 g havregryn
75 g kokosmel
125 g blandede frø (sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner og græskarkerner)
100 g grofthakkede nødder100 g tranebær/chokolade/æblestykker/rosiner (alt efter smag)
1 dåse kondenseret mælk

Bland alle tørre ingredienser og tilsæt den kondenserede mælk. Rør godt og fordel på en bageplade beklædt med bagepapir. Overfladen trykkes let flad og og barerne skæres ud i ønsket størrelse.

Bages ved 125 grader i ca. 45 min.

Vil du se mere af det bedste jeg ved? Følg bloggen på Facebook, Bloglovin og Instagram.