I N S T A G R A M – Har du lyst til at følge mig på Instagram, hedder jeg detbedstejegved (surprise!) derinde. Har du ikke en smartphone, kan du følge med lige her.
N O R L I E F A V O R I T T E R – Jeg er altså ret pjattet med nattøjet – som vi nok (også) ville bruge som søndagstøj. Det er så fint med det lille rynk og små korale prikker. Tænk, at tulle rundt i det om søndagen – mon Norlie kan lokkes til at lave en str. small? Jeg melder mig frivilligt til at teste det. ;)
Den grå cardigan synes jeg er noget så fin med den smukke struktur og de små perlemorsknapper. Den gule er jo en klassiker, men i en super lækker (efterårs)farve…
Jeg elsker små fine strømper (og strømpebukser), så disse kan jeg jo slet ikke stå for.
I min søgen efter Zoo plakater, faldt jeg over Anna’s smukke indlæg om min blog fra 2012. Fik helt et sug i maven over både indlæg og kommentarer igen. Af hjertet tak, Anna. ♡
Du kan se hele indlægget lige her.
Z A R A F A V O R I T T E R – den lette strik med hjertet købte vi allerede i sommerferien, og den er simpelthen så kær til Fleur. Tænker at hun skal have en af kjolerne også – det er bare lige med at vælge…
Den blå jakke er jeg altså helt skudt i. Fint snit, fine detaljer og lækkert foer. Og så til 300 kroner…
E T L I L L E T I P – Pierre har i dag købt disse stole med teak lameller i Bilka til kun 250 kroner pr. stk. Der var desværre ikke et bord i den størrelse vi ønsker, men vi snakker lidt om bare at købe et hvidt bord til. Tænker ikke det vil se så dumt ud…
Måske de også er sat ned i “din” Bilka? Nu er tippet i hvert fald givet videre…
Gymnastiksæsonen er ved at sætte ind, og i år bliver første gang for Fleur. Jeg var meget i tvivl sidste efterår, men beslutningen om ikke at melde hende til, følte jeg var den rigtige. Hun var ikke helt klar endnu… Fleur er en genert og følsom pige, så tror det ville have været for overvældende for hende sidste. Hun ville sikkert nyde at kigge på de andre børn, men det giver jeg altså ikke 500 kroner for, vel? ;)
Nå men i år er hun så meldt til, og jeg glæder mig helt vildt. Sæsonen starter allerede om 3 uger, så jagten på en fin gymnastikdragt er sat ind. På billedet har jeg samlet mine favoritter, så nu skal der bare tages en beslutning og klikkes en hjem. Tiden er jo knap…
Er der mon en læser derude, der har været afsted med en toårig før? Har de også brug for gymnastiksko eller er et par (ordentlige) hjemmesko fine nok?
Vi har endnu engang været så heldige, at modtage en kasse lækkerier fra Konnerup & Co. I kassen var blandt andet lækre mørke chokoladeknapper og fint lakridspulver. Disse to rørt sammen med lidt fløde, vaniljepulver og salt var som en lille bid af himlen. Intense i smagen og helt perfekte. Opskriften har jeg fra Jane Faerbers bog LCHF – Spis dig mæt og glad:
200 g mørk chokolade 70%
1 dl piskefløde
1 spsk lakridspulver + lidt ekstra til at rulle kuglerne i
½ tsk vaniljepulver
1 knsp salt
Smelt chokoladen i vandbad. Rør fløden sammen med resten af ingredienserne i en skål, og vend den smeltede chokolade i til sidst. Sæt skålen i køleskabet i ca. 2 timer, til chokolademassen har sat sig.
Form små rustikke kugler med hænderne, læg dem efterhånden på et fad med bagepapir, og sæt dem på køl igen. Vend dem i lakridspulver, når de er blevet helt hårde.
I kassen var også nogle hvide chokoladeknapper, og når jeg nu stod med lakridspulveret i hånden, var jeg jo nød til at lave denne dessert – passionsfrugtmousse med hvid chokolademousse og et drys lakridspulver på toppen. Hvis kuglerne var en lille bid af himlen, så er denne kombination som at være i himlen. Det smager intet mindre end fantastisk! Opskriften som jeg har fra min svigerinde, er super nem at have med at gøre.
Passionsfrugtmousse:
3 blade husblas
2 passionsfrugter
½ dl friskpresset appelsinsaft
1 spsk friskpresset citronsaft
4 dl piskefløde
3 spsk flormelis
¼ stang vanilje – kornene heraf
Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min. Skær passionsfrugterne i halve og skrab saft og kerner ud med en ske. Tilsæt appelsin- og citronsaft og blend det hele i ca. 30 sek. Sigt saften for de sorte sten. Pisk fløden til et let skum sammen med flormelis og vaniljekorn. Tag husblassen op af vandet med det vand der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad og afkøl den med citrussaften. Vend saften i flødeskummet og fordel moussen i portionsskåle.
Hvid chokolademousse:
100 g hvid chokolade
1½ pasteuriserede æggehvider
2 pasteuriserede æggeblommer
2 spsk sukker
Hak chokoladen fint, og smelt den over vandbad. Pisk æggehviderne stive, og stil dem til side. Pisk æggeblommerne let og luftige sammen med sukkeret. Rør den smeltede chokolade i æggesnapsen. Vend æggehviderne i. Fordel chokolademoussen ovenpå passionsfrugtmoussen, og stil glassene på køl et par timer.
Drys med lakridspulver ved servering.
Fleur er ret vild med at lege hule for tiden. Faktisk så vild med det, at hun hver aften vil puttes med tæppe hen over tremmesengen. Det er da lidt kært…
Jeg har kigget efter fine huler på nettet, og disse tre er mine favoritter. Altså af den købte slags – man kan jo også sagtens selv lave en. Der findes rigtig mange fine tutorials til dette på nettet, og jeg er ved at samle dem jeg synes er bedst. More to come…
Så er det i morgen, at Black Swan holder lagersalg i Kolding. Jeg har besluttet at tage afsted med en veninde, hurra! Er der mon andre der også kigger forbi i morgen?
Vi er på jagt efter en smart løsning til Fleurs legeværelse, som i dagligdagen skal fungere som ja – legeværelse, men der skal gerne være en ekstra soveplads eller to derinde, uden at det forstyrrer rummet. Det skal være nemt, at have en ekstra sovende, så det skal ikke være en halv løsning, hvor madrassen først lige skal graves frem.
Det første billede viser Maja Bunk Bed fra Aalto+Aalto. Synes virkelig godt om ideen, som indbyder til masser af sjov i hverdagen, men den er jo også meget brugbar til gæster. Den fylder selvfølgelig ret meget, men i forhold til hvad man får ud af den, synes jeg ikke det betyder noget. Og man kan jo sagtens bruge pladsen under, som de så fint gør i indretningen her også. Billedet er lånt her.
Det lille hus på billede 2 synes jeg er super sødt, og tænker at det også kunne være en fin idé til både leg og overnattende gæster. Jeg ville i hvert fald elske at sove i sådan et lille hus som gæst. Denne idé er også både billigere, og kræver heller ikke lige så meget arbejde som den anden. Billedet er lånt fra denne boligreportage. Tjek lige resten af boligen ud – de har virkelig god smag!
En anden mulighed kunne være en lækker foldemadras fra by KlipKlap. Enten den store model som vist her, eller blot en 3 fold single. Den ville også være super skøn til hverdag for både store og små, og så er det jo også pænt design, hvilket er et kæmpe plus. Synes der er ved, at være mange grimme foldemadrasser på markedet. Men man betaler selvfølgelig også meget mere for en fra by KlipKlap… Jeg har endnu ikke selv mærket dem – er de så lækre som de ser ud? Nogen der vil dele deres erfaring?
Som bonusinfo kan jeg fortælle, at Mammashop kører en konkurrence, om en 3 fold single madras fra by KlipKlap lige nu. Man skal blot tilmelde sig deres nyhedsbrev. Men jeg satser altså på at vinde, bare lige så I ved det. ;)
Den sidste mulighed vi har oppe at vende, er en helt almindelig daybed. Når jeg siger almindelig, mener jeg selvfølgelig en af de gode gamle, som Louise har anskaffet sig til deres smukke vinterhave. Det er virkelig et smukt stykke håndværk, som jeg har sukket over i mange år nu. Synes det er så fint og lækkert et møbel, som også opfylder vores krav til legeværelset.
Så er det bare at vælge…